lundi 21 février 2011

Après un p'tit repas avec 50% des P2V à Anglet samedi, direction la nouvelle maison des Billet à Mouguerre. Et là, Mickael (le beau frère de Laurent) a sorti quelques bouteilles de derrière les fagots :
- 1 Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines 2004" Domaine Joblot (je ne connaissais pas, mais très bonne surprise, fruité et plein de matière)




















- 1 Moulin A Vent "Rochegrès 2004" du Domaine de Vissoux (celui-là, il a scotché tout le monde. Les présents, en général non amateurs de Beaujolais, n'en sont pas revenus en découvrant la bouteille. Le Beaujolais est aussi un grand terroir et un grand vignoble si l'on oublie le beaujolais Nouveau!)




















- 1 Pic Saint Loup "Le Roc Des Mates 2007" du Domaine de Cazeneuve (typique du Pic Saint Loup, à maturité, encore une découverte pour les amis Bayonnais)




















- 2 bouteilles de Chablis Grand Cru "Les Preuses 2002" de chez Dauvissat (fantastique arès 1 heure de carafe, le top de la dégust')


- 3 flacons de Grand Cru Monopole "La Grande Rue 2000" du Domaine François Lamarche (c'est la parcelle qui longe la mythique Romain-Dit-Conti, et vinifié par un "mauvais" comme nous avait dit D.DUBAND. Meilleur terroir de Bourgogne, à 2 mètres près, mais des années lumières en prix de la Romanée. Mais bon, quand même excellent, même si les Duband rivalisent...)



Bon voila , j'y retourne la semaine prochaine, peut-être du Château Valandraud 2005, LE vin de garage, plus d'autres surprises... Pas mal cette nouvelle adresse à Mouguerre!
PS: pour Les K et Yéyé : il a fait super beau!